פרוטראס · קאפריס · קפריסין
אני בעל דירת הנופש Ember & Tide בקאפריס, וריכזתי כאן בשבילכם את כל מה שאני באמת אוהב באזור – החופים, המסעדות, האטרקציות והפינות הקטנות שרק מקומיים מכירים.
אני בעל הדירה Ember & Tide, דירת נופש חמודה בקאפריס שנמצאת כ-8 דקות הליכה מחוף פיירמן. במשך השנים למדתי להכיר את הפינה הזו של קפריסין ממש מקרוב – אילו חופים שווים, איפה אוכלים טוב באמת, ולאן כיף לקחת את הילדים.
ריכזתי לכם כאן את ההמלצות שלי, בדיוק כמו שהייתי ממליץ לחבר שמגיע לחופשה. זה לא תרגום של מדריך טיולים יבש – אלה הדברים שאני באמת אוהב באזור. אשמח כמובן לארח אתכם בדירה, אבל גם אם לא – שתהיה לכם חופשה מושלמת.
רוצים לבדוק תאריכים? הזמנה ישירה דרך האתר הראשי.
החוף
כל הקסם של האזור מתחיל בים. מהמפרצון המוסתר מתחת לצוקים ועד כמה מהחופים המפורסמים בים התיכון – כולם במרחק קצר מהדירה.
קאפריסכ-8 דקות הליכה מהדירה
זה החוף שלי, פשוטו כמשמעו. מפרצון חולי קטן שמסתתר מתחת לצוקי גיר לבנים, עם מים שקטים וצלולים כמעט תמיד – הצוקים שומרים עליו מהרוח. יש בו מיטות שיזוף ושמשיות, קיוסק קטן למעלה על הצוק לקפה וחטיף, והוא נושא 'דגל כחול'. נקודה מעניינת: המים רדודים ממש בכניסה, מעמיקים לרגע ואז חוזרים להיות רדודים – מין בריכת טורקיז טבעית ובטוחה לילדים. בבוקר מוקדם זה גן עדן שקט.
קאפריסכ-15 דקות הליכה
פנינה שקטה ממש ליד פיירמן, גם היא מוגנת מהרוח עם מים שטוחים. מה שאני הכי אוהב כאן זה הצד המערבי, שבו יש מרבדי עשב ים טבעיים – ובזכותם אפשר לפעמים לפגוש צבי ים ירוקים בשחייה, בעיקר בשעות הבוקר (בערך 08:00–10:00). בצד השני יש שלוש מערות ים קטנות שכיף לחקור בשחייה או על סאפ. חוף מושלם למשפחות.
פרלימניכ-5 דקות נסיעה
רצועת חול רכה ורחבה עם 'דגל כחול' וכניסה מתונה למים – נחמד במיוחד אם אתם רוצים יותר מקום ופחות צפיפות. לצד החוף יש מעגן דייגים קטן וקפלה, מה שנותן לו אופי מקומי ואותנטי. תמיד אפשר למצוא פה פינה שקטה.
פרוטראסכ-10 דקות נסיעה
אחד החופים המפורסמים בכל הים התיכון, ובצדק: חול לבן ודק, מים בצבע טורקיז ואי קטן באמצע המפרץ שאפשר לשחות אליו. יש פה הרבה ספורט ימי וטור של בתי קפה. בשיא העונה זה הומה אדם – אז אני אוהב להגיע לכאן בבוקר או לקראת השקיעה.
איה נאפהכ-20 דקות נסיעה
החוף האייקוני של איה נאפה – חול לבן, מים כחולים ואווירה תוססת יותר עם ברים על החול ומוזיקה. כשמתחשק קצת יותר אקשן ולא רק שלווה, זה היעד. בזמן השפל נוצר שביל חול שמחבר לאי קטן וכיף לחצות אליו.
קולינריה
האזור עבר מהפכה קולינרית בשנים האחרונות. אלה המקומות שאני חוזר אליהם – משדרת קאפריס שליד הבית, דרך הסטריפ של פרוטראס ועד הטברנות האותנטיות בלב פרלימני.
אל תתנו לשם להטעות אתכם – זו אמנם מסעדה איטלקית מצוינת (פסטות, ריזוטו פטריות מעולה, פיצות דקות), אבל הסוד הגדול שלה הוא הבשר. יש להם חדר יישון בשרים יבש (Dry-Aging) משלהם, והנתחים יוצאים נימוחים עם עומק טעם מטורף. דורגה בין 50 המסעדות הטובות בקפריסין. אחת האהובות עליי באזור – ותזמינו מקום מראש, היא מלאה כל השנה.
טברנת דגים משפחתית ותיקה (מ-1995) שמנוהלת על ידי שלושה אחים, כשאחד מהם, קפטן קוסטאס, מביא את הדגה הטרייה בעצמו מסירת הדיג המשפחתית. כ-200 מטר מחוף מאלאמה. מאחור יש גם פינת בריכה ובר בשם 'Lazy Lemon' עם קוקטיילים קפואים וסושי – אווירה של לגונה.
אלגנטית ורומנטית, על השדרה בקאפריס. חזקים מאוד בסטייקים (בקר אנגוס) ובמנות בהשראה צרפתית כמו 'טורנדו רוסיני'. יש גם תמנון על הגריל ותפריט טעימות. שירות מלוטש עם חמימות קפריסאית אמיתית.
לדעתי ההמבורגר הכי טוב באזור. סמאש בורגר אמיתי מבשר בלאק אנגוס בלחמניית תפוחי אדמה תוצרת בית, עם קרום פריך ועסיסיות מבפנים. אפשר להכפיל קציצות, וצ'יפס הבטטה מצוין. מקום נינוח שמתאים לכל גיל.
פאב ותיק (מ-1988) בניהול משפחתי שנחשב לאוכל הפאב הכי טוב בפרוטראס – השף עובד בגישה אורגנית ומרים את ה'אוכל נחמה' לרמה גבוהה. 11 בירות מהחבית, קוקטיילים ותפריט יין, ומסכים גדולים למשחקי ספורט. אידיאלי לערב רגוע.
טרטוריה איטלקית אותנטית במרכז פרוטראס, עם תנור עצים ענק, קירות לבנים ומפות משובצות. הפיצות שלהם נהדרות (גם בגרסאות מקומיות עם חלומי ונקניק חריף). חוויה איטלקית חמה וקלאסית.
על גבעה עם תצפית פנורמית מהממת אל מפרץ קונוס – המקום למזה ימי (Fish Meze) אינסופי של מנות קטנות. חניה חופשית ושירות מהיר. מושלם לארוחת צהריים אחרי החוף או לארוחה משפחתית עם נוף.
ממוקמת ממש על קו המים, אז אתם שומעים את הגלים תוך כדי הארוחה. מבחר עשיר של פירות ים קפריסאיים באווירה ים-תיכונית רומנטית ורגועה. בחירה מנצחת לארוחת ערב לזוגות.
אם בא לכם מזה קפריסאי בשרי אמיתי בלי הגימור התיירותי – נכנסים פנימה לפרלימני. טברנה עטורת פרסים שמגישה עשרות מנות קטנות, ובראשן הקלפטיקו: נתחי טלה שמתבשלים שעות בתנור עצים עם תפוחי אדמה. מקום של מקומיים.
מוסד משפחתי מ-1970 עם קשר עמוק לטבע – הם מתמחים בליקוט עונתי של חומרי גלם נדירים שהם מכנים 'מתנות הגשם': ארטישוק בר, חלזונות, אספרגוס פראי ופטריות בר. מזה עונתי מרשים ומרתף יינות יפה. חוויה לאניני טעם.
קינוחים
מהמחלפי הקפריסאי המסורתי מול הים ועד לוקומדס וופלים מושחתים – פינות המתוק שאסור לפספס.
המחלפי (המלבי שלנו) בגרסה הקפריסאית האותנטית מבוסס קמח אורז בלי חלב – מרקם שקוף-ג'לטיני שמוגש צונן עם מי ורדים וסירופ ורדים אדום. הקפניאון היפה הזה, בתוך מתחם מלון קאבו מאריס וצעדים מהים, מגיש אותו לצד קפה קפריסאי על גחלים. נקודת מתוק עם נוף.
לוקומדס (כדורי בצק מטוגנים בדבש) שהפכו למדע מדויק: בצק מיוחד, מכונות מיובאות, ולא פחות מ-26 תוספות – משברי פיסטוק ועד מילוי נוטלה, בואנו וקרם בוגאטסה. גם קפה וגלידת פרימיום במקום. כיף אמיתי לחובבי מתוק.
לגרסה הנוסטלגית של אוכל רחוב – דוכן ותיק (מעל 20 שנה) ליד הרמזורים המוכרים בפרוטראס. הבצק נימוח ונמס בפה, מוגש קלאסי עם דבש או עם קרם בואנו. ידידותי למשפחות, עם פינת משחקים קטנה לילדים.
גלידרייה בעיצוב של עולם אגדות (עמי ותמי) על השדרה הראשית. מתמחים בוופל בועות (Bubble Waffles) שאפשר למלא בכל טוב – חוויה ויזואלית שהילדים מתים עליה. גם מבחר גלידות גדול.
פיוז'ן ממכר: בצק עוגיות חם שנאפה במקום ויוצא רך מהתנור, ומעליו שכבות גלידת וניל קרה ורטבים. קינוח מושחת לסיום ערב על השדרה.
פנאי
מעבר לחופים, יש פה המון לעשות – מופעים, פארקים ומועדוני חוף, הכל במרחק נסיעה קצרה.
מופע אור-קולי של כשעה (אפריל–אוקטובר) עם מסכי מים בגובה, אלפי נורות לד, הולוגרמות ואפילו תותחי אש ומכונות עשן שמדמות התפרצות הר געש. דרמטי ומרשים – הילדים זוכרים את זה.
הלונה פארק הגדול בקפריסין: גלגל ענק, מתקני אקסטרים למבוגרים ונוער, ומתקנים קטנים לפעוטות. פתוח עד שעות הלילה, עם דוכני אוכל. ערב כיף לכל המשפחה.
אלטרנטיבה אינטימית ומשפחתית בלב פרוטראס: מסלול מיני-גולף מושקע (כ-6 יורו למבוגר), טרמפולינות, מכוניות מתנגשות ומשחקי יריד. אווירה נינוחה, חניה חופשית ומחיר נגיש.
מהפארקים הגדולים באירופה, כולו סביב נושא המיתולוגיה היוונית – מעל 30 אטרקציות, בריכת גלים ענקית ומגלשות אקסטרים, לצד אזורים בטוחים לקטנטנים. יום שלם מושלם בקיץ. אפשר גם קבאנות VIP.
מועדון חוף יוקרתי במרינה החדשה של איה נאפה, עם עיצוב בסגנון שנות ה-60–70, בריכה וחוף, מטבח ים-תיכוני-אסייתי ו-DJ שמלווה את היום עד השקיעה. בילוי אלגנטי למבוגרים, באווירה של איי יוון.
טבע פראי
בין איה נאפה לפרוטראס שוכן פארק היער הלאומי קייפ גראקו – צוקים לבנים, מים כחולים עמוקים ושבילי הליכה. הכניסה חופשית ופתוחה כל היום.
מערכת מערות שחצב הים בצוקים. לפי האגדה המקומית שודדי ים החביאו בהן שלל. המסלול עובר על קו המצוק, פופולרי לצילום ולקפיצות צוקים (בזהירות!).
מפרץ טבעי עם מים צלולים בטירוף – גן עדן לשנירקול. הרבה ספינות טיול עוצרות כאן לשחייה, אבל אפשר גם להגיע מהיבשה.
מפרץ קונוס (Konnos) מוקף חורש ים-תיכוני שיורד אל מים שקטים ומוגנים – אחד היפים באזור. ממנו יוצא שביל מערת הקיקלופ דרך טבע ירוק, חלק מרשת השמורות Natura 2000.
מסלול מוביל לפסגת המצוק עם תצפית פנורמית. הכי שווה להגיע לזריחה ולראות את כל רצועת החוף מתעוררת.
לאורך השנה
האזור כבר מזמן לא רק יעד קיץ. גם בחורף יש פה תרבות, פסטיבלים וחגיגות מקומיות ששווה לתכנן סביבן.
אוקטובר
באזור ההיסטורי של מנזר איה נאפה: שוק ימי-ביניימי, אבירים ולוליינים בתלבושות, מוזיקה עתיקה ותיאטרון רחוב. אחד מפסטיבלי ימי הביניים הגדולים באירופה – חוויה קסומה למשפחות.
נובמבר–ינואר
כפר חג המולד של דריניה (צפונית לפרלימני) עם סדנאות מסורתיות, סיידר חם וסנטה, ויריד חג מולד צבעוני שעובר גם לשדרת קאפריס בסוף דצמבר. אווירת חג חמימה גם בחורף.
פברואר–מרץ
הקרנבל של פרלימני, התשובה המקומית ללימסול ולוונציה: שבוע של חגיגות, 'יום חמישי המעושן' עם מנגלים בכל פינה, מצעד לילי זוהר ומצעד גדול עם עגלות מעוצבות. מסיבת רחוב אמיתית. (התאריכים משתנים משנה לשנה.)
טוב לדעת
נמל התעופה הקרוב והנוח הוא לרנקה (LCA), כ-50 דקות נסיעה מהדירה בקאפריס.
רכב שכור משתלם כדי לנצל את כל האזור, אבל הרבה מהחופים והמסעדות בקאפריס נגישים גם ברגל. בדירה יש חניה פרטית חינמית.
עונת הרחצה היא בערך מאי עד אוקטובר. החודשים החמים והעמוסים הם יולי–אוגוסט. אני הכי אוהב את סוף האביב (מאי–יוני) ותחילת הסתיו (ספטמבר–אוקטובר): ים חמים, ימים ארוכים והרבה פחות עומס.
מהדירה אפשר לצאת ברגל לחוף פיירמן תוך כ-8 דקות – אין צורך ברכב כדי להתחיל את הבוקר במים.
הדירה שלי, Ember & Tide, היא דירת נופש חמודה עם שני חדרי שינה בקאפריס – כ-8 דקות הליכה מחוף פיירמן, עם מרפסת, מטבח מאובזר וחניה חינם. מושלמת לזוגות ולמשפחות. אשמח לארח אתכם, ואני תמיד זמין להמלצות נוספות על האזור.
לבדיקת תאריכים והזמנה